Nuestros pimentones asados siguen la misma receta desde 1984.
Los pimentones rojos son cuidadosamente seleccionados para luego hornear a baja temperatura, quitarles toda la piel y macerarlos en aceite de oliva con dientes de ajo.
Son una entrada perfecta, un antipasto muy versátil que se puede combinar con otros vegetales, con panes y como topping en bruschettas.
Inclusive son excelentes como ingredientes para preparar salsas para pastas o aves.
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